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La fonte est une matière poreuse et conserve la graisse dans la matière elle-même. Cela permet à la viande de griller dans sa propre graisse, sans coller à la grille.
La grille en fonte est très solide et peut être tourné et placé en 4 hauteurs différentes.
La brise-vent se pose et s’enlève facilement si besoin.
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